食品の安全について

パソコン教室とは関係のない話かもしれませんが、
最近気になる話題なので、少し触れてみたいと思います。
（今さらながらですが・・・・・）

国産の食料品は海外からの食料品に比べて安全なのは確かですが、
経済的なことを考慮しなければならない家庭では、
中国産の食料品を購入せざるを得ないことになります。

我が国の農業は後継者不足。
なおかつ、食料自給率は約４０％。
先進国の中でも最低レベルの食糧自給率の割には
食べ物を大事に扱っているとは思えない状況です。
（賞味期限の切れた弁当を廃棄処分にするなど・・・）

食べ物の大事さをもう一度考え直す
いい機会かも知れませんね。

では、失礼いたします。